Kok

Werken als Kok?

Strandrestaurant De Dam is de plek waar vakmanschap, beach vibes en kwaliteit samenkomen. Voor onze keuken zoeken we een gedreven kok die trots is op zijn vak en wil werken met verse, eerlijke producten.

In deze rol ben jij het hart van onze keuken. Je bereidt gerechten met oog voor smaak, techniek en presentatie, en je weet ook op de drukste momenten de kwaliteit hoog te houden. Je werkt nauwkeurig, houdt de mise-en-place op orde en bewaakt de hygiëne volgens HACCP. Samen met je collega’s zorg je ervoor dat elk bord er perfect uitgaat.

We zoeken iemand met aantoonbare ervaring in de keuken, die rust bewaart als het druk wordt en graag werkt in een hecht team. Je denkt mee over de kaart, bent creatief met seizoensproducten en neemt verantwoordelijkheid voor je eigen werkplek. Een vakopleiding is mooi, maar jouw passie, vakkennis en inzet vinden we minstens zo belangrijk.

Sta jij klaar om samen met ons de beste borden van het strand te serveren?